Fábrica de amido incrementa agricultura familiar
“A fábrica Bahiamido é um modelo inovador que servirá de modelo para outros investimentos. Um projeto arrojado que vai trazer benefícios para os pequenos produtores e incrementar a agricultura familiar em Laje e toda região”, disse o superintendente de Política do Agronegócio da Seagri, SPA, Jairo Vaz, destacando a importância da primeira fábrica do Nordeste de processamento da mandioca, para produção de amido modificado. Trata-se do projeto Aliança Cooperativa do Amido, da Fundação Odebrecht, que está sendo implantado no município de Laje, no Vale do Jequiriça, em parceria com as secretarias da Agricultura e da Indústria e Comércio, Cooperativa dos Produtores de Amido de Mandioca do Estado da Bahia (Coopamido), BB, BNDES, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), e prefeituras dos municípios do território.
Acompanhado pelo coordenador de Agroindústria da Seagri, Luiz Del Corral, Jairo Vaz representou o secretário da Agricultura, engenheiro agrônomo Eduardo Salles, em evento realizado nesta quarta-feira, em Santo Antonio de Jesus, quando foi anunciada a parceria entre a Fundação Odebrecht e a Bahiagás para fornecimento de gás natural à fábrica Bahiamido.
A coordenação da Agroindústria retornou na semana passada à Seagri, e já se movimenta no sentido de viabilizar a verticalização das cadeias produtivas.
A Aliança Cooperativa do Amido implanta um modelo inovador de Sistema Integrado de Produção, Industrialização e Comercialização de Amidos Modificados à base de mandioca, de forma sustentável, através de governança participativa.
O amido modificado é subproduto da mandioca com maior valor agregado e que serve de matéria-prima para indústria petroquímica, de alimentos e de celulose. O empreendimento será referência no Brasil, com capacidade de processamento de 200 toneladas por dia.
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